Контора Kawai была основана в 1927 году в городе Хамамацу, Япония. В ее истоках стояли основатель Коичи Кавай и 7 единомышленников. Будучи талантливым в технике и механике с детства, проработав юности на производстве фортепиано и раскрыв свой талант, Коичи решил открыть собственное производство японских фортепиано, которые по качеству не уступали бы европейским.